接下来的感恩节，新鲜火鸡供应或紧俏来势汹汹的高致病性禽流感对全球多个地区的禽类带来“毁灭性”打击，也让禽肉供应开始紧张。高致病性禽流感又导致全球多个地区数千万只禽类被扑杀，加剧供应紧张趋势，进一步推高禽肉、禽蛋价格。

日常生活中，难免会有吃不完的剩饭菜。（1）应减少筷子等器具对剩饭菜的翻动，用材质安全、靠谱的保鲜盒盛装、存放剩饭菜，确保其密封性。（2）剩饭菜在存放的过程中应放于“冰箱低温区域”，尽早吃完，避免细菌等微生物的大量繁殖。

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