”像王绍文老先生这样的个性化用餐需求并不少见，看来目前的“父母食堂”想要满足这样的要求，还有一段路要走。优化配送力量，让老人在辖区内可选的驿站更多，甚至可以在相邻街道的“父母食堂”点餐。

数据背后的核心竞争力像过去考察养老院一样，上海如今也正兴起一支支“老年社区食堂考察团”。徐家汇街道“食尚书社”社区长者食堂，65岁的周文医与老伴两人驻足观看入口处的大屏。作为社区食堂老年考察队的主力人群，两位老人经验丰富，对各类食堂数据背后的逻辑条理清晰。

牛肉煎包、辣肉丁面、葱烤大排面、荠菜肉馄饨……在天山路街道社区食堂，每日三餐都提供各种各样正宗的上海味道餐品，吸引了不少周边居民光顾。其中，老年人占比百分之六七十，大多数是本地人，他们对于食堂提供的各式各样正宗上海口味的面点和菜品，都非常满意和喜爱。

牛肉煎包、辣肉丁面、葱烤大排面、荠菜肉馄饨……在天山路街道社区食堂，每日三餐都提供各种各样正宗的上海味道餐品，吸引了不少周边居民光顾。其中，老年人占比百分之六七十，大多数是本地人，他们对于食堂提供的各式各样正宗上海口味的面点和菜品，都非常满意和喜爱。

”9月22日早晨8时许，上海虹口区祥德路302号“栖心小窝”社区长者食堂门口就排起了买午餐的长队。因为，这家长者食堂供应的午餐菜品有许多是中华老字号餐饮企业的本帮菜，厨师也来自老字号。食堂菜单上，每天供应的菜品多达30余种，包括八宝辣酱、葱烤河鲫鱼、酱爆猪肝、干煎带鱼等老字号菜品。

清蒸鲈鱼、本帮烧肉、清炒虾仁、清炒杭白菜、山药木耳肉片……十多道精心烹制的菜肴摆放整齐，供就餐的居民挑选。”邵丽萍补充道，对于持卡老人还有着菜品折扣优惠，这些实实在在的福利也吸引了八百余名康健老人成为会员。精心烹饪的菜肴体贴舒心的服务如今，康乐社区食堂已经成为康健老年群体就餐的不二选择。

新学年开学伊始，为全力护航学生们返校，曹杨市场监督管理所早谋划、严部署，组织开展了校园食堂食品、特种设备安全大检查，为学生们营造安心、放心的用餐、学习环境。开学前，曹杨市场监督管理所联合教育局、卫健委，开展学校食品安全暨防疫大检查。曹杨市场监督管理所开展开学季学校安全专项大检查，目前已完成辖区内21家学校、幼托机构食堂监督检查全覆盖。

除了由机器大厨烹饪的涵盖八大菜系的中式快餐外，可以自动补餐的智能回转台也首次亮相。食堂面积约138平方米，设有智慧烹饪区、自助取餐区、自主结算区以及可容纳50个客座的就餐区。黑椒牛柳、咖喱鸡块、番茄炒蛋、毛豆冬瓜等10余种丰盛美味的菜品按照荤菜、素菜整齐有序地摆放在货道上。